Category: Noticias

Negroni Week en Johnny B. Good

Llegó la sexta edición de Negroni Week.

El Negroni Week, nació en Estados Unidos hace cinco años para promocionar el negroni – el aperitivo bittersweet italiano más icónico que nació en los años 20 y que tiene un dejo de amargor- y, de paso, recaudar fondos para organizaciones benéficas en el mundo.

La Negroni Week tiene lugar desde el Lunes 04 al 10 de Junio, y una vez más en bares, restaurantes y puntos de venta de todo el mundo, los cuales donarán una porción de sus ventas de Negroni a una organización benéfica de su elección.

Con el movimiento de la coctelería moderna en en auge, este evento ha crecido año tras año y se espera que esta edición sea la mas grande hasta el momento.

Comenzando con 100 bares en su primera edición en 2013, el año pasado la #NegroniWeek albergó a 7.700 sedes en 60 países, que recaudaron un total de $1,5 millón desde el lanzamiento del evento, donados a diferentes causas benéficas.

Nuestro head bartender Gustavo Brizuela comenta, “el Negroni es un cóctel sencillo y equilibrado, considerado uno de los cócteles italianos más reconocidos del mundo. Particularmente creo que cada cóctel tiene una historia que contar y que todo clásico fue alguna vez un cóctel de autor.”

¡Celebremos la cultura del cóctel, brindemos por una buena causa!

The Burger Week en JBG.

Desde el 28 de Mayo hasta el 10 de Junio llega The Burger Week a todos nuestros locales del país.

El 28 de Mayo es el Día Internacional de la Hamburguesa, la perfecta excusa para dar comienzo a la primera The Burger Week en el país, un ciclo gastronómico que reúne las mejores hamburgueserías, cervecerías, restaurantes y bares del país que, durante dos semanas, ofrecerán hamburguesas especialmente diseñadas a un precio promocional.

Acá te contamos un poco de la historia del sándwich más famoso del mundo.

Cuenta la leyenda que este sándwich amado por todos, nació en Alemania, más precisamente en Hamburgo, ciudad que le dio su nombre.

Esta receta proviene de los tártaros quienes comían carne cruda condimentada entre panes, para luego ser cocida por los germanos.

Años más tarde, en 1895, nuestra protagonista desembarcó en Estados Unidos de la mano de marineros de Hamburgo, y fue el chef Larssen quien cocinó la primera hamburguesa de América. 25 años más tarde, la cadena White Castle, fue el primer restaurante en venderlo como un alimento.

Cada región del mundo creó su propia versión del sándwich y te contamos cuales son las nuestras:

  • Honky Tonk: hamburguesa casera a la plancha con crema de quesos, panceta y cebollas confitadas, aderezada con salsa BBQ y alioli, acompañada con papas fritas.

  • House Burger: hamburguesa casera a la plancha con queso provolone, vegetales encurtidos, salsa alioli y mostaza dijon, acompañada con papas fritas.

  • The chief: hamburguesa casera a la plancha con crema de quesos, panceta caramelizada y vegetales asados, aderezada con salsa alioli, acompañada con papas fritas.

  • Happy Cow: hamburguesa vegetariana de quinoa y porotos negros, con queso brie, cebolla confitada, rúcula y tomate, aderezada con salsa alioli, acompañada con papas fritas.

  • Say cheeeese!: hamburguesa casera a la plancha con queso cheddar, lechuga, tomate y mayonesa casera, acompañada con papas fritas.

En esta ocasión, la hamburguesa elegida para soprender a todos los comensales es “Not Another Burger”, una hamburguesa especialmente diseñada para el evento.

¡Te invitamos a conocerla en todos nuestros locales desde el 28 de Mayo hasta el 10 de Junio!

Apertura de Johnny B. Good en Santiago de Chile.

Desembarcamos en Santiago de Chile con una espectacular inauguración de la mano de Zeta Bosio.

El 19 de Marzo, abriremos nuestras puertas en el Mirador de Alto Las Condes, uno de los shopping centers más importantes de Santiago de Chile. La inauguración contará con la musicalización de Zeta Bosio y la animación del conductor de radio y televisión Alfredo Lewin. También habrá un show en vivo de la banda Cuatro Al Hilo y la presencia de 800 invitados exclusivos entre los que se destacan distintas celebridades de Chile.

Nuestro local se encontrará en la terraza MIRADOR del ALTO, en el Shopping Alto Las Condes de la ciudad de Santiago, contará con 847 m2 y 320 cubiertos.

 

Se desarrolla en un amplio salón con dos alturas que permiten generar diferentes ámbitos y climas. Prevalece una fuerte relación con el exterior a través de gradientes espaciales que enmarcan atractivas vistas a Las Condes.

Interiormente, un diseño cuidado de los detalles, una gran propuesta audiovisual, de iluminación y el mobiliario buscan que nuestro público tenga una experiencia protagónica.

Con esta apertura, continuamos nuestro crecimiento llegando al tercer país en Latinoamérica.

Hoy contamos con 19 locales distribuidos en las principales ciudades de Argentina, Asunción en Paraguay y la capital chilena.

Para la segunda mitad del 2018, el plan de expansión de la marca incluye aperturas en Vicente López, Ramos Mejía y otras localidades bonaerenses.

GO JOHNNY GO!